Tôm xào tàu xì đậm đà thơm ngon

0
13
Ty Huu Doc Ngoc

Thưởng thức món tôm xào tàu xì đậm đà vị tàu xì đặc trưng không thể lẫn vào đâu, vừa lạ miệng vừa bắt cơm. Từng con tôm săn chắc bóng bẩy màu nâu đẹp mắt, lại thấm vị chắc thịt, ngọt tự nhiên, lẫn chút cay nhẹ và thơm của gừng, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi sẽ là sự kết hợp không thể tuyệt hơn! Món ăn lại rất dễ nấu và nhanh chóng nhưng đem lại kết quả tuyệt vời!

3e14d tom20xao20ot20do201 Tôm xào tàu xì đậm đà thơm ngon

NGUYÊN LIỆU

Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng chừa đuôi 300g
Tương tàu xì 2M
Gừng 1M
Hành lá 3 cây
Hành tây 1 củ
Ớt sừng 1 trái
Tỏi băm 1M
Rượu trắng, đường, dầu ăn
Bột ngọt
Hạt nêm

1. SƠ CHẾ:

– Tương tàu xì băm nhỏ. Hành lá cắt khúc 2cm. Hành tây cắt quả tram. Ớt sừng bỏ hạt cắt quả tram. Gừng cắt mỏng rồi cắt quả trám.

– Ướp vào tôm 1M tàu xì, 1M đường, 1M bột ngọt, 1M hạt nêm Aji-ngon®, trộn đều để 10′ cho thấm gia vị.

2. THỰC HIỆN:

Làm nóng dầu cho tỏi, gừng vào phi thơm cho tôm vào xào nhanh tay, nêm 1M rượu trắng vào xóc nhanh, cho hết phần tương tàu xì còn lại và 1/2 chén nước, hành tây, ớt sừng, nêm thêm 1M hạt nêm vào đảo đều để nhỏ lửa 5′ cho nước và gia vị thấm vào tôm, đảo đều tắt lửa cho hành lá vào.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng kèm cơm trắng

Mách nhỏ

Băm nhỏ hạt tàu xì và ướp vào tôm để khi xào tàu xì dễ thấm vào tôm.



300x250 Tôm xào tàu xì đậm đà thơm ngon

Liên Quan Khác

  • Tôm xào nấm hương đơn giản mà ngon
  • Tôm xào cay thơm lừng ngày lạnh
  • Cay nồng tôm xào sả ớt cho bữa cơm ngày lạnh
  • Tôm xào chua ngọt cho bữa cơm ngon
  • Tôm xào đào tươi dễ ăn
  • Tôm xào ngô ngọt cho bữa cơm thêm ngon
  • Tôm xào chua ngọt ngon, lạ cho bữa ăn
  • Tôm xào thập cẩm thơm ngon
  • Ngon cơm hơn với hoa thiên lý xào tôm
  • Tôm xào thập cẩm đẹp cuốn hút
  • Ngon miệng với tôm xào tương cà chua
  • Măng tây xào tôm tốt cho sức khỏe
  • Chinh phục ông xã bằng món gan heo xào chua ngọt
  • Nhanh tay làm món củ sen xào thập cẩm
  • Tôm rang muối ớt vàng giòn, đậm vị

Cùng Danh Mục :

Cách làm món cà chua nhồi thịt ngon
Cách làm món đậu bắp xào thịt thơm ngon
Gà xào cung bửu đậm đà và không ngán
Gà xào sả ớt thơm thơm cay cay
Cá xào lá quế thơm nồng
Thử làm món đậu rồng xào trứng ăn ngon mà lạ

Comments

comments

LEAVE A REPLY