Món gà hầm sả đậm đà, thơm ngon ăn với cơm trắng thì quá tuyệt!
Cách làm gà hầm sả không khó, chị em tham khảo nhé!
Nguyên liệu:
– Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn
– 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ
– 1 củ tỏi đập dập
– Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập
– Hành lá
Cách làm:
Bước 1: Cho chút dầu ăn vào chảo, cho sả, gừng, tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho gà vào xào 1 lúc cho săn lại, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 2: Gà chín săn lại thì đổ 1 tô nước vào nồi. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa rồi ninh đến khi gà mềm là được.
Gà hầm sả mềm thì múc ra bát và thưởng thức nhé!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món Gà hầm hạt sen
Hấp dẫn món bắp bò hầm quế hồi
Thịt bò nấu cà rốt chín mềm, thơm phức
Sườn hầm củ cải ngọt ngon, bổ dưỡng ngày se lạnh
Sườn hầm sốt đậu đen mềm ngon bổ dưỡng
Cách làm món gà hầm rau củ nóng hổi cho ngày lạnh
Comments
