Món cháo nấu kèm với trứng vịt lộn này bổ dưỡng, đặc biệt tốt với những người đang cần tẩm bổ.
Nguyên liệu:
– 1 bát gạo
– Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn
– Rau răm
– Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu
Cách làm:
– Gạo rang vàng trên bếp, đảo đều tay, lửa nhỏ, khi nào gạo chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì được. Rang gạo lên để khi nấu cháo hạt không bị sệt, ăn đỡ ngán.
– Cho nước vào nấu lên, để lửa nhỏ. Khi nấu, chú ý quấy cháo đều tay. Nấu trên bếp khoảng 30 phút, ăn thử nếu thấy chín là được.
– Đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo, cho thêm dầu ăn, muối, bột nêm.
– Đun sôi lại để trứng chín.
– Khi ăn, cho cháo ra bát, thêm rau răm và hạt tiêu lên trên.
Theo NS
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thơm ngon bổ dưỡng cháo gà táo tàu
Cách nấu cháo sườn thơm ngon
Cách nấu cháo trai thơm lừng nóng hổi cho ngày đông
Cách nấu cháo mực khô siêu ngon cho bé yêu
Cách nấu món cháo ếch Singapore chuẩn không cần chỉnh
Cháo gà nấm hương cực ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng
Comments
