Mình chia sẻ món canh đậu phụ nấu với thịt nạc xay và lá hẹ. Cây lá hẹ rất tốt, dùng để chữa ho, nếu em bé nhà bạn bị ho, khó uống thuốc, bạn có thể nấu canh này.
Nguyên liệu
– 200g thịt nạc xay
– Lá hẹ
– Hành hương, hành lá
– Muối, hạt tiêu
Cách làm
– Thịt nạc xay ướp với muối, tiêu.
– Hẹ rửa sạch, cắt khúc.
– Đậu phụ cắt thành từng miếng nhỏ.
– Bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, đổ bát thịt vào đảo đều tay. Thịt chín và thấm, đổ nước lạnh vào, nấu sôi.
– Thịt mềm, nêm nếm gia vị, nhanh tay đổ đậu phụ vào, đợi sôi thêm lần nữa. Đổ lá hẹ và hành lá cắt nhỏ vào. Tắt bếp.
Theo Ngôi Sao
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh trứng gà hải sản ngon miệng dễ ăn cho các bé
Ngọt thanh bổ dưỡng canh gà nấu đậu phụ non và rau củ
Thanh mát canh bí đỏ nấu thịt băm
Canh đu đủ nấu sườn
Canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngày mưa
Canh gà nấu bông cải ngon và bổ dưỡng
Comments
