Bún mắm heo quay ăn là ghiền

0
14
Ty Huu Doc Ngoc

Món bún mắm heo quay này làm rất đơn giản, nhưng khi đã ăn một lần thì bạn khó có thể quên được. Giờ mắm nêm kiếm ở miền Bắc không còn khó, các siêu thị cũng bán rất nhiều nên bạn hãy thử tìm mua về đổi món cho cả nhà nhé. Bún mắm có vị thơm đặc trưng của mắm nêm, thịt quay béo ngậy ăn kèm với rau sống nên không hề bị ngán, thêm vào chút lạc rang bùi bùi rất đã miệng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200g thịt heo quay
1kg bún
Mắm nêm pha sẵn
¼ quả dứa, tỏi, ớt
Đu đủ xanh, cà rốt, xà lách, rau thơm
Giấm, chanh, gia vị, đường, lạc

bun mam nem 1 2608 1412052449 Bún mắm heo quay ăn là ghiền

Thực hiện:

Đu đủ, cà rốt bào sợi nhỏ, ngâm nước đá khoảng 15 phút cho giòn.

Rau thơm sửa sạch, để ráo nước.

Trộn đu đủ với gia vị, chanh, giấm, đường cho vừa ăn, để 30 phút cho ngấm.

Dùng ¼ quả dứa chín xay với tỏi ớt cho nhuyễn.

Trộn dứa xay với ½ bát mắm nêm, khuấy đều. Nếu thấy mặn bạn có thể thêm chút đường nhé, nhưng nên ít thôi vì dứa chín cũng đủ vị thơm và khá ngọt rồi.

Lạc rang bóc vỏ, đập dập.

Giờ thì bạn chỉ cần chần bún rồi để ráo nước, thêm đu đủ, thịt heo quay thái con chì, rau sống và chút lạc rang, cuối cùng chan nước mắm nêm lên là đã xong món bún mắm heo quay rồi!
Món bún mắm heo quay này làm rất đơn giản, nhưng khi đã ăn một lần thì bạn khó có thể quên được. Giờ mắm nêm kiếm ở miền Bắc không còn khó, các siêu thị cũng bán rất nhiều nên bạn hãy thử tìm mua về đổi món cho cả nhà nhé. Bún mắm có vị thơm đặc trưng của mắm nêm, thịt quay béo ngậy ăn kèm với rau sống nên không hề bị ngán, thêm vào chút lạc rang bùi bùi rất đã miệng.

Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!



300x250 Bún mắm heo quay ăn là ghiền

Liên Quan Khác

  • Ngon miệng với heo quay xào kim chi cà bát
  • Bún chả cua thơm lừng,nóng hổi
  • Bún chả cua vừa ngon vừa lạ
  • Bún tôm nướng ngon miệng cho cả gia đình
  • Bún ốc đặc sắc đúng điệu Hà thành
  • Thơm nức mũi món bún riêu ốc
  • Bún măng gà ngon miệng cho bữa sáng mát trời
  • Đậm đà bún riêu cua ngon khó cưỡng
  • Ngon lạ miệng món bún mực
  • Ngon đậm đà tô bún riêu cua
  • Bí quyết cho món bún vịt xáo măng
  • Cách nấu bún riêu cua ngon đúng điệu miền Bắc
  • Bún thịt nướng đổi vị cho ngày chán cơm
  • Bún thịt bò nướng mè thơm ngon không gì bằng
  • Bún mọc tôm thịt cực ngon cho cuối tuần

Cùng Danh Mục :

Hủ tíu cá lóc thơm ngon
Điểm tâm với trứng gói miến dai dai mằn mặn
Mỳ Italy xào tôm sốt bơ tỏi lạ miệng
Cách nấu bún riêu cua đồng
Bún tôm nướng ngon miệng cho cả gia đình
Cách nấu món bún chả cá hấp dẫn, thơm ngon

Comments

comments

LEAVE A REPLY